Ces Gars Là – Veau d’Aveyron et du Ségala / La Petite Boutique de l’OT

À propos

Ces Gars Là élèvent des Veaux d’Aveyron et du Ségala, nés et élevés dans leurs fermes familiales selon un savoir-faire traditionnel. Élevés sous la mère, les veaux se nourrissent de lait maternel, complété progressivement par des fourrages et des céréales non-OGM produits sur l’exploitation ou à proximité.
Le Veau d’Aveyron et du Ségala bénéficie de deux signes officiels de qualité et d’origine : l’Indication Géographique Protégée (IGP) et le Label Rouge, qui valorisent son origine, son mode d’élevage et la qualité de sa viande.
Élaborées à partir de cette viande rosée, tendre et savoureuse, Ces Gars Là proposent différentes préparations en bocaux, faciles à déguster au quotidien.
À la petite boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais, retrouvez une sélection de leurs produits : terrine de veau, bolognaise et sauté de veau.

Où ?

2 Pl. Prosper Boissonnade
12170 Réquista

Informations pratiques

• 📞 +33 5 65 46 11 79

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