📍 Aureille · Bouches-du-Rhône
Installée à Aureille, au pied des Alpilles, Aurélie Bagnis élève avec passion un troupeau d’une soixantaine de chèvres Saanen et Alpines.
Dans sa ferme familiale, elle transforme le lait cru de ses biquettes en fromages lactiques, proposés à différents stades d’affinage et parfois agrémentés d’épices.
Faisselles, yaourts, brousses, tomes et tomettes viennent compléter la gamme au fil des saisons.
Privilégiant les circuits courts, Aurélie propose ses produits en vente directe sur son exploitation et partage volontiers son métier lors de la découverte de la traite.
Une adresse authentique pour rencontrer une éleveuse-fromagère passionnée et savourer les produits du terroir des Alpilles.
Vous pourrez également la retrouver sur le marché des producteurs de Saint-Martin-de-Crau le lundi de 16h à 19h.
Route des Fiolles
13930 Aureille