📍 Chinon · Indre-et-Loire
La cave de Monplaisir est une ancienne carrière souterraine de plus de 2 500 m² d’où furent extraits les quartiers de tuffeau ayant permis d’édifier les nombreux châteaux, logis et manoirs qui parsèment la région. Selon une tradition viticole séculaire en Touraine, elle a été aménagée en cave de stockage de vieillissement. Vous circulerez dans ses impressionnantes galeries qui regorgent de trésors : plus de 700 barriques et des dizaines de milliers de bouteilles des plus grands vins de Chinon ! Les meilleurs terroirs de l’appellation s’élèvent ici : Chinon, Savigny en Véron, Beaumont en Véron, Ligré…
Quai Pasteur
37500 Chinon