📍 Gertwiller · Bas-Rhin
Impossible de traverser Gertwiller sans être attiré par une maison rappelant le conte de Hansel et Gretel et décorée de pains d’épices ! Bienvenue chez Lips, fabricant artisanal de pains d’épices.
Entrez et découvrez un musée extraordinaire faisant référence au pain d’épices et à la vie rurale d’autrefois. Michel Habsiger, collectionneur passionné, expose quelques 10 000 objets sur plus de 350m² : moules anciens, poteries, outils des métiers d’antan…
Dans cette maison, c’est depuis 2 siècles que les pains d'épices sont préparés de façon artisanale d'après des recettes jalousement gardées.
110 rue principale
67140 Gertwiller
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