📍 Saint-Sever · Landes
François Laborde, maître-artisan, pâtissier chocolatier et aussi glacier, traiteur à apéritif, spécialiste de dessert à thème pour toutes les occasions. Ses spécialités originales sont "le foie gras en cage" (spécialité salé à l'armagnac), "le Montadour" (succès, mousseline, noisette et croustillant nougatine).
5 rue des Arceaux
40500 Saint-Sever