📍 Laure-Minervois · Aude
Le domaine La Tour Boisée est un domaine viticole d'origine familial depuis 1826, qui produit et vend des vins AOC Minervois et IGP Côteaux de Peyriac en bouteille. La superficie exploitée en vignes est de 37 ha et de quelques centaines d'oliviers dont l'ensemble est conduit en agriculture biologique depuis 2009. Une ancienne tour du Moyen-Age (qui a donné son nom au domaine), reste de la fortification du village, surplombe le domaine.
Certifié Agriculture Biologique.
Dégustation et vente d'une large gamme de vins à la propriété.
Huile d'olive.
Le week-end sur rendez-vous uniquement.
1 rue du château d'eau
11800 Laure-Minervois