Qu'est-ce qu'on fait à Saint-Sever ?
📍 Saint-Sever · Mercredi 5 août 2026
Traditionnelle soirée carcasses devant les arènes de Saint-Sever, au menu : melon, carcasses de canard, chips, fromage, dessert, un verre de vin. Vous ne connaissez pas les carcasses ? C'est la viande qui reste autour des os quand on a enlevé les morceaux nobles du canard gras : magrets, cuisses pour le confit.. C'est délicieux au barbecue et ça se mange avec les doigts ! Réservation conseillée.
📍 Source : Landes Chalosse · mis à jour le 17 juillet 2026 — via DATAtourisme, Licence Ouverte Etalab.