Qu'est-ce qu'on fait à Dossenheim-sur-Zinsel ?
📍 Dossenheim-sur-Zinsel · Mardi 22 décembre 2026
Dans le cadre chaleureux du Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel, entreprise familiale installée depuis six générations aux portes du Parc naturel régional des Vosges du Nord, apprenez à confectionner une élégante bûche de Noël « Madagascar ». Guidés pas à pas, les participants réaliseront un dessert de fête alliant une mousse au chocolat onctueuse, un croustillant aux amandes et un délicat insert à la vanille. L’atelier permettra de découvrir les différentes étapes de fabrication, les techniques de montage et les astuces de décoration pour réussir une bûche aussi belle que savoureuse. Au-delà de l’apprentissage pâtissier, cette expérience est l’occasion de découvrir le savoir-faire du moulin, qui perpétue la transformation de céréales locales en farines produites sur place. Un moment convivial et gourmand pour préparer les fêtes tout en mettant la main à la pâte.
📍 Source : Office de tourisme intercommunal de Hanau-La Petite Pierre · mis à jour le 29 octobre 2026 — via DATAtourisme, Licence Ouverte Etalab.